À propos de l'hôtel
A vingt-cinq kilomètres de Caen et seulement cinq d'Arromanches et des plages du débarquement, vivez un week-end historique en vous rendant sur de véritables lieux de mémoire. Situé au coeur du village de Crépon, le Manoir de Mathan nous séduit particulièrement par sa façade de caractère et sa décoration raffinée.
Jusque dans votre chambre retrouvez des matériaux nobles, des poutres apparentes et mobilier chiné avec patience dans divers brocantes.
A six cents mètres de l'hôtel vous attend le restaurant gastronomique où opère le Chef, Stéphane Boisramey qui vous propose chaque jour une cuisine traditionnelle, subtile et originale, élaborée à partir de produits du terroir.
Notre mention spéciale revient à la terrine de pavé d'Isigny au Calvados et aux pommes. Appréciez le calme environnant en vous promenant dans le parc arboré de l'hôtel abritant un petit étang. protégé par une barrière en bois.
Caché au coeur de ce parc le poulailler fait le bonheur des grands comme des petits, tout comme le vieux pressoir, qui servait autrefois à la vie quotidienne. Après avoir visiter Crépon et ses jolies maisons de pierre, partez à la découverte des châteaux de Creully et de Fontaine Henry situés non loin.
A quelques kilomètres aussi se trouve Bayeux avec son centre historique, son Musée de la Reine Mathilde et celui de la broderie, incontounable pour qui visite la ville !