L’Hexagone est célèbre pour sa gastronomie savoureuse et variée. Les bonnes tables sont légion, et proposent une grande diversité de styles culinaires. Vous aimez la cuisine savoyarde ? Vous cherchez un bon restaurant de raclette, fondue, pierrade ou tartiflette ? Découvrez notre sélection des 9 restaurants savoyards incontournables en France.
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1. Le Brasier, un restaurant savoyard à Paris
Évadez-vous en Savoie sans quitter la capitale. Installez-vous dans ce restaurant traditionnel, situé dans le quartier des Ternes. Et dégustez des recettes incontournables de la gastronomie française (fondue, raclette, tartiflette ou brasérade).
2. La Croix d’Augas, une auberge savoyarde à Fontainebleau
Vous aimez la fondue ? Ce restaurant en a fait sa spécialité. Prenez une table dans ce bel établissement, avec vue sur la forêt de Fontainebleau. Goûtez leur succulente fondue savoyarde, ou optez pour un autre plat traditionnel français (raclette ou tartiflette).
3. Le chalet savoyard, un restaurant étonnant à Paris
Installez-vous dans ce chalet contemporain, et laissez-vous tenter par une carte innovante. Vous avez le choix entre :
- les recettes françaises traditionnelles (fondue savoyarde, raclette, tartiflette, pierrade) ;
- des variantes hors du commun (tartiflette au bleu ou aux cèpes, fondue chèvre et miel…).
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4. Altitude, un restaurant savoyard à Lyon
Prenez une table dans ce joli chalet tenu par deux mégevans. Et dégustez les spécialités savoyardes sans quitter la Ville des Lumières. Au menu : fondue savoyarde, raclette, tartiflette et pierrade, à partager.
5. Le Fréti, un restaurant savoyard à Annecy
Découvrez cette taverne étonnante, située dans le vieil Annecy. Installez-vous dans un décor chaleureux. Craquez pour une fondue savoyarde ou une raclette, deux incontournables servis en portions individuelles. Ou savourez une délicieuse tartiflette maison.
6. La brasserie de l’M, un restaurant savoyard à Chamonix
Véritable institution à Chamonix, cet établissement possède une vue imprenable sur la chaîne du Mont-Blanc. Attablez-vous en terrasse, offrez-vous un verre de vin de Savoie, et dégustez la spécialité de votre choix (pierrade, raclette, tartiflette traditionnelle ou fondue).
7. Chez Clarisse, une table du monde aux Arcs
Découvrez ce restaurant étonnant des Arcs, mélange d’influences savoyardes et martiniquaises. Installez-vous dans la salle boisée. Commandez une raclette, une tartiflette ou une fondue. Et dégustez votre plat accompagné d’un Planteur de la Patronne.
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8. Aux demoiselles du Mont, une adresse chaleureuse à Marseille
Amateurs de fondue, voici votre futur QG dans la cité phocéenne ! Installez-vous dans ce restaurant convivial. Et dégustez une savoureuse fondue savoyarde préparée avec des ingrédients frais, soigneusement sélectionnés par le chef.
9. La Raclette, une table incontournable à Isola 2000
Entre deux descentes, restaurez-vous dans cet établissement d’ Isola 2000. Installez-vous en terrasse avec vue sur les pistes. Savourez une délicieuse raclette savoyarde, préparée avec des produits frais. Et resservez-vous à volonté.
Maintenant, vous connaissez 9 restaurants savoyards incontournables en France. Envie d’autres gourmandises ? Découvrez 5 plats d'hiver typiques de nos régions, et les meilleures recettes pour passer l'hiver.