Ce week-end partez dans un endroit calme et ensoleillé près de Saint Rémy de Provence et des Baux de Provence, deux villages de charme, l’un au pied du Parc naturel des Alpilles, l’autre perché et classé parmi les plus beaux villages de France. Ce lieu, situé dans le Triangle d’or est considéré comme le centre de la Provence. Dans ces lieux magiques où le soleil brille plus de 300 jours par an, vous comprenez pourquoi tant de personnalités se sont attachées à ces villages de Provence pleins de charme, riches de cultures et de paysages. L'Hôtel Le Vallon de Valrugues & Spa est un hôtel de prestige et de charme classé 5 étoiles. Idéalement situé au calme, à 600 mètres du centre ville de Saint Rémy, c’est une base parfaite pour découvrir la Provence. Ses chambres sont confortables, bien aménagées et décorées dans un style contemporain et raffiné. Le restaurant de l’Hôtel propose une cuisine où se mêlent créativité et tradition. Profitez également du Spa de 500 m², ""La maison d'Ennea"", où vous avez accès gratuitement à la piscine intérieure et extérieure chauffées, hammam, sauna, jacuzzi... Le Chef du restaurant Gastronomique de Valrugues, Thibaut Serin Moulin vous propose une cuisine traditionnelle avec des produits frais et locaux de saison. Ancien Chef de cuisine du restaurant du Château de Courcelles, 1 étoile Michelin et Relais & Châteaux de 2006 à 2014, son parcours est impressionnant, de la table du Premier ministre à celle d'Anne-Sophie Pic, 3 étoiles Michelin à Valence. En passant par Lucas Carton et le Plaza-Athénée sous la houlette d'Eric Briffard 2 étoiles Michelin, il a côtoyé de grands noms de la cuisine contemporaine et a profité de leurs enseignements. Le restaurant Gastronomique de Valrugues est ouvert 7 jours sur 7 toutes l’année. Horaires des services : Pour le déjeuner de 12h15 à 13h45 / Pour le dîner de 19h30 à 21h30. Restaurant gastronomique fermé le midi en saison (du 5 juin 2015 au 13 septembre 2015). Nouveauté 2015 : Bistrot gourmand ouvert 7 jours sur 7 le midi en saison (de juin à septembre).