Le cabaret bruxellois de référence « Chez Maman » à la Grand-Place de Bruxelles.
Dans la magnifique Maison Grand'Place de Choux de Bruxelles, "Chez maman" vous propose un restaurant et un bar éphémère !
Déguster un délicieux menu 3 services dans le restaurant au premier étage en profitant d’une magnifique vue sur la plus belle place du monde ! Ensuite, show-time !
La Maison Grand-Place sera complètement aménagée comme restaurant & lounge (Covid-proof) où les fabuleux artistes de « Chez Maman » se produiront !
Au bar, vous pouvez également prendre un apéritif ou un digestif.
Menu du 10 jusqu'au 13 juin
- Saumon confit, cru de légumes au sésame, soja
- Volaille en base température, artichaut, parmesan, pommes confite
- Crème citron, crumble, marshmallow, façon tarte au citron meringuée
Menu du 17 jusqu'au 20 juin
- Asperges blanches, Burrata, gaspacho aux herbes potagères
- Joues de veau confites, olives Tagghiasche, gremolata
- Fruits rouges marinés au sureau, fontainebleau, meringue
Vous avez une allergie ou vous êtes végétarien ? Veuillez nous le faire savoir. Nous vous proposerons alors un menu adapté.