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516 €
Annulation gratuite
Menu
(Ce menu est à titre d'exemple)
Entrée :
La royale de foie gras de canard, Crème d’asperges blanches, suc de pamplemousse, pain toasté au jambon de canard.
Plats :
Le Saint-Pierre : Saisi, duo d’asperges, vinaigrette mentholée, anchois, olives noires, citron, parmesan.
et
La canette rôtie, petits pois à la française.
Dessert :
La fraise : Alliance de gariguettes et de la pistache, gelée de balsamique aux pignons de pin, dentelle, meringues au thym