Le Canard Gourmand

A l'entrée du village de Samatan, vous trouverez une maison bleue accolée à une maison en bois, bienvenue au Canard Gourmand ! Achetées pour un retour aux sources en 1989, vos hôtes Xavier & Nicolas ont voulu créer une maison d'amis pour partager leur passion de la cuisine ainsi que celle de revoir des amis. Cette bourgade gersoise est réputée pour ses marchés aux gras du lundi. Et sur le toit terrasse, un bain bouillonnant vous attend. Table délicieuse et reconnue, le restaurant du Canard Gourmand ne cesse d'innover et de renouveler sa carte en permanence. Dans un décor artistique lui aussi en perpétuelle mutation au gré des expositions, les assiettes exquises sont préparées par Xavier et servies par Nicolas. La vaste salle à manger, ses tables rondes disposées sous le puits jour, les baies vitrées ouvrant sur le jardin qui se transforme en bar à vins et à tapas aux beaux jours, forment un ensemble coloré, tout à la fois chic et décontracté. Les fauteuils Philippe Starck (la décoration et les expositions de tableaux renouvelées tous les mois) ajoutent au charme de l’endroit.