Etablissement écologique, l'hôtel Cerro de Hijar, 3 étoiles, se situe dans le parc naturel de la Sierra de las Nieves, dans la province de Málaga, à quelques kilomètres de la Costa del Sol. Cet écrin de montagnes, de ruisseaux, de sapins, où la nature s'exprime à l'état sauvage, est l'endroit idéal pour l'épanouissement des sens. L'hôtel compte plus de 1000 mètres carrés de jardins et une piscine, parfait pour profiter du soleil andalou. Par temps clair, on peut même apercevoir les cimes de la Sierra Nevada. L'hôtel Cerro de Hijar met à disposition de ses clients 14 chambres chaleureuses et 4 suites splendides, sans oublier un large éventail d'équipements et d'activités. Pour les clients en quête de repos, l'hôtel dispose d'un spa privé avec vue sur l'extérieur, d'un salon avec cheminée et d'une bibliothèque. Le magnifique restaurant propose une cuisine maison abondante, élaborée à partir d'ingrédients locaux, avec une touche d'inspiration moderne. Une cuisine qui associe Andalousie et imagination.