




Dîner aux saveurs du terroir à Saint-Hilaire-de-Riez en Vendée
Votre séjour inclut
Coin Bureau, Terrasse, Climatisation, Télévision (gratuit), Wifi gratuit et illimité, Produits de toilette, Douche
1 lit double
Du lundi au dimanche de 7h30 à 10h00
Pains divers, Fromages, Boissons chaudes, Pâtisseries, Toasts, Yaourts, Fruits, Pâte à tartiner, Viennoiseries, Céréales, Confiture, miel, beurre, Jus de fruits, oeufs, Charcuterie
Dans une ambiance raffinée, le chef cuisinier vous propose de découvrir la carte du restaurant inspirée des produits du terroir.
Du lundi au samedi de 19h00 à 21h00
Du mardi au dimanche de 11h30 à 13h30
MENU EXEMPLAIRE :
ENTRÉES :
Terrine du chef
Velouté de carotte au cumin
Rouleau de printemps : légumes, vermicelles de riz, feuille de riz, sauce mangue
Rillettes de poisson du moment
Tartine Vendéenne : mizotte, jambon de pays
Salade Périgourdine : gésiers, tomates, oignons rouges
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PLATS :
Poisson du marché, riz 3 couleurs, sauce beurre blanc
Sardines grillées de SGXV : pommes de terre grenaille, beurre de chorizo
Pièce de boucher, frites, jus corsé à la bière
Jarret de port à la bière, pommes de terre grenaille
Burger de l'Eden, frites : steak haché, tomme blanche, sauce cocktail
Burger végétarien, frites : steak végétal, tomme blanche, sauce cocktail
Aumônière printanière : légumes de saison, pousses de soja, riz, salade, sauce soja
Suggestion du moment
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DESSERTS :
Assiette de fromages
Trilogie de glaces et sorbets
Café, thé ou chocolat gourmand
Profiteroles vanille, coulis chocolat
Crème brûlée poire chocolat
Cookie et sa glace
Tiramisu Nutella Spéculoos
Brioche perdue et sa glace
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Profitez des bienfaits d'une baignade sportive ou relaxante même en cas de mauvais temps à la piscine couverte, chauffée et ouverte toute la journée.
Piscine intérieure, bain bouillonnant
Du lundi au dimanche de 9h00 à 20h00
Trinquez à votre séjour ! Alcool ou soft au choix.