




Gourmandise et tradition à proximité de Strasbourg
Votre séjour inclut
Télévision (gratuit), Wifi gratuit et illimité, Minibar, Douche ou baignoire, Sèche-cheveux, Coffre-fort
Du lundi au dimanche de 7h00 à 10h30
Pains divers, Saumon, Fromages, Boissons chaudes, Pâtisseries, Toasts, Yaourts, Fruits, Pâte à tartiner, Viennoiseries, Céréales, Confiture, miel, beurre, Jus de fruits, oeufs, Charcuterie
Régalez-vous de plats régionaux et des produits du marché à la Winstub du Château de l'Ile !
Entrée, plat, dessert
Du mardi au samedi de 12h00 à 13h00
Du mardi au samedi de 19h00 à 21h00
- A la Winstub, vous apprécierez tout le charme d'une brasserie alsacienne au décor typique !
Menu de l'Ile
Ce menu est à titre de suggestion et est susceptible de changer en fonction des saisons
Entrées
Crème de petits pois, chorizo et crevettes en ravioles ou
L'œuf poché et magret fumé en tartine, salade de mâche et vinaigrette savora ou
Cassolette d'escargots, champignons des bois et son espuma
Plats
Civet de sanglier façon grand-mère, spaetzle, lardons et croûtons ou
Dos de cabillaud rôti au beurre, chou rouge et marrons, jus réduit et réduction de vin chaud ou
Magret de canard au miel, écrasé de carottes et cumin, polenta crémeuse
Desserts
Forêt Noire revisitée par nos soins ou
Douceur mandarine et sa glace au pain d’épices ou
Finger litchi et son sorbet framboise
Profitez des bienfaits du hammam et du sauna pour vous relaxer.
Hammam, sauna
Du lundi au dimanche de 7h00 à 22h00
- Réservez à l'hôtel un soin du corps ou du visage au Spa de l'île avec la nouvelle gamme de soins Nature is Future.
- Le spa est ouvert à tous les clients de l'hôtel. Les soins ne sont pas accessibles aux mineurs