




Soirée Nouvel An avec dîner spécial, spa et petit déjeuner offert à Montpellier
Votre séjour inclut
Douche, Wifi gratuit et illimité, Télévision (gratuit), Climatisation
1 lit double
Du samedi au dimanche de 7h00 à 11h00
Du lundi au vendredi de 6h30 à 10h30
Pains divers, Fromages, Boissons chaudes, Pâtisseries, Toasts, Yaourts, Fruits, Pâte à tartiner, Viennoiseries, Céréales, Confiture, miel, beurre, Jus de fruits, oeufs, Charcuterie
Soirée du Réveillon de la Saint-Sylvestre au Belaroïa Hotel
Célébrez la nouvelle année 2027 au cœur de Montpellier avec une soirée festive et gourmande au Belaroïa Hotel !
Dîner de Réveillon – Menu en 5 temps
Profitez d’un dîner festif dans notre restaurant, autour d’un menu imaginé comme un véritable voyage culinaire, mêlant créativité, saveurs raffinées et surprises à chaque étape.
Menu du Réveillon
Amuse-bouche
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Tartelette à la crème de cèpes et châtaignes
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Barbajuan provençal
Entrée
Queue de langoustine en kadaïf, salicorne, citron caviar et gel de crustacés.
Plats au choix
Poisson
Pavé de sandre, petits légumes glacés au sumac, pickles de shimeji et fumet de poisson au champagne.
Viande
Carré d’agneau, pressé de pomme de terre, compotée d’airelles au sirop de sapin et jus de viande au sapin.
Douceur rafraîchissante
Dessert
Entremets Earl Grey et bergamote, compotée de framboises.
Mignardise
Une soirée festive jusqu’au bout de la nuit
Prolongez les festivités au Nectar Cocktail Club et profitez de l’ambiance musicale avec notre DJ jusqu’à la fin de la nuit !
Vivez un Réveillon gourmand et festif et commencez 2027 au cœur de Montpellier !
Un espace voué à la douceur, inspiré des principes de beauté et de santé.
Hammam, sauna, espace détente
Du vendredi au samedi de 10h00 à 20h00
Du dimanche au jeudi de 10h00 à 20h00