




Un réveillon spectaculaire sur la Costa Brava avec dîner de gala, fête, spa et départ tardif
Votre séjour inclut
Chaque chambre offre une vue sur l'extérieur et dispose d'un lit double extra-large et d'un canapé-lit. Elle comprend également une salle de bains entièrement équipée avec des finitions luxueuses.
Balcon, Climatisation, Coin Bureau, Coffre-fort, Télévision (gratuit), Wifi gratuit et illimité, Café et thé à disposition, Chambre non fumeur, Minibar, Douche, Chaussons, Peignoir, Sèche-cheveux, Produits de toilette
1 lit double
Du lundi au dimanche de 7h30 à 10h30
Pains divers, Saumon, Fromages, Boissons chaudes, Pâtisseries, Toasts, Yaourts, Fruits, Viennoiseries, Céréales, Confiture, miel, beurre, Jus de fruits, oeufs, Charcuterie
Profitez d'un merveilleux dîner de gala pour dire au revoir à l'année de la meilleure façon qui soit.
Le chef a préparé un menu gastronomique exclusif pour l'occasion, conçu pour ravir tous vos sens.
- Ce dîner ne sera servi que le 31/12 pour célébrer le réveillon du Nouvel An.
MENÚ
APERITIVOS
OSTRA RECIEN ABIERTA CON CALDO DE CEPS Y HUEVAS PEZ VOLADOR GOLD
COCKTAL ANISADO DE MANZANA, HINOJO Y SARDINA AHUMADA Y MAGDALENA CASERA DE MIJO, ROMESCO Y ANCHOAS
TARTELETA DE ATUN ROJO, ENCURTIDOS, CAVIAROLI Y MICROBROTES
(Si alguna persona come pescado y marisco estos aperitivos se adaptarán con vegetales y proteína)
ENTRANTE
VIEIRA EN ESCABECHE SUAVE, FOIE MI CUIT, COLIFLOR, REMOLACHA AL GENJIBRE Y CALABAZA-VAINILLA
En caso de que hubiese alérgicos se servirá: POLLO DE PAYES EN ESCABECHE SUAVE, FOIE MI CUIT, COLIFLOR, REMOLACHA AL GENJIBRE Y CALABAZA-VAINILLA
- PLATOS PRINCIPALES INCLUIDOS
CORVINA ASADA CON GAMBAS, JUGO DE MARISCOS Y SETAS CONFITADAS CON TOMATE SECO
SOLOMILLO DE TERNERA CON SALSA DE TRUFAS ACOMPAÑADO DE MILHOJAS DE PATATA ANDINA Y CEBOLLITAS GLASEADAS A LA MIEL
(En caso de que alguien no coma pescado se servirá una ración XL de carne)
(En caso de que alguien no coma carne se servirá una ración XL de pescado)
POSTRES
TEXTURAS DE CHOCOLATE EN 24 KILATES
PETIS FOURS
PANNETONNE, TURRON DE ALICANTE, TURRON DE JIJONA, FRUTOS, SECOS GARRAPIÑADOS, NEULAS.
Incluye: agua, vino y cava durante el servicio de cena
DESPIDE EL AÑO DE LA MEJOR MANERA
- Veuillez réserver auprès de l'hôtel au préalable.
Spectacle avec musique et animation jusqu'à 02h30