




Nouvel an 2027 avec dîner dans le diamant noir du Luxembourg
Votre séjour inclut
Wifi gratuit et illimité, Télévision (gratuit), Chambre non fumeur, Climatisation, Coffre-fort, Coin Bureau, Sèche-cheveux, Produits de toilette, Douche, Toilettes séparées
1 lit double ou 2 lits jumeaux
Du samedi au dimanche de 7h00 à 11h00
Du lundi au vendredi de 7h00 à 9h30
Pains divers, Saumon, Fromages, Boissons chaudes, Pâtisseries, Toasts, Yaourts, Fruits, Pâte à tartiner, Viennoiseries, Céréales, Confiture, miel, beurre, Jus de fruits, oeufs, Charcuterie
Boissons non comprises
Menu du 31 décembre 2026
Trilogie d'amuse-bouches
* Tartare de saumon frais, oignons rouges marinés et une pointe de citron vert
* Tortilla croustillante à la mousse de foie gras maison
* Noix de Saint-Jacques snackée, crème légère au beurre noisette et éclats de noisettes
Entrées - Au choix :
* Cannelloni de crabe, sauce béarnaise et oignons croustillants
* Faux-filet, sauce à l'orange et pickles
* Feuilleté aux oignons caramélisés et brie, poire épicée, roquette et vinaigre balsamique
Plats - Au choix :
* Raviolis de la mer, sauce crémeuse au homard
* Filet de Black Angus maturé 30 jours, tourte de pommes de terre au lard
* Risotto à la betterave, truffe et chou kale frit croustillant
Desserts - Au choix :
* Fondant au chocolat Valrhona, crumble et sorbet framboise
* Parfait glacé au Grand Marnier, suprêmes d'orange, tuile croustillante et zestes d'orange confits
* Noix de coco dans tous ses états