




Week-end avec dîner dans un ancien manoir bourgeois à 20 minutes de Lens
Votre séjour inclut
La chambre peut accueillir jusqu'à 2 personnes maximum (enfants inclus) - En cas de non respect, l'hôtel se réserve le droit de facturer sur place un supplément. Lit bébé sur réservation au tarif de 15 €. Lit d'appoint sur réservation au tarif de 25€. Petit-déjeuner enfant 8€.
Produits de toilette, Sèche-cheveux, Douche, Toilettes séparées, Baignoire, Climatisation, Coffre-fort, Chambre non fumeur, Télévision (gratuit), Minibar
Du lundi au vendredi de 6h30 à 10h00
Du samedi au dimanche de 7h00 à 10h30
Pains divers, Fromages, Boissons chaudes, Pâtisseries, Toasts, Yaourts, Fruits, Pâte à tartiner, Viennoiseries, Céréales, Confiture, miel, beurre, Jus de fruits, oeufs, Charcuterie
- Service possible en chambre
Les mets sont raffinés et le cadre romantique, idéal pour un repas en amoureux
Entrée, plat, dessert
Du lundi au dimanche de 12h00 à 14h00
Du lundi au dimanche de 19h00 à 22h00
MENU EXEMPLAIRE :
ENTRÉES :
Terrine de foie gras de canard, pain grillé
Bar en carpaccio au leche de tigre
Saumon façon gravlax et guacamole
Langoustines croustillantes, gaspacho de melon et guacamole
Asperges vertes et morilles
Emietté de crabe au naturel, soupe glacée de fenouil
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PLATS :
Rouget, chermoula au chorizo, coques au persil
Coeur de ris de veau français, épinard, chorizo et crème de petits pois
Gambas, risotto et huile vierge
Bar, casaerecce, petits pois, fèves, girolles et bisque de langoustine
Filet d'agneau, compression d'aubergine
Filet de boeuf, à l'échalotte, pointes vertes
Entrecôte de Galice "à partager", sauce chimichurri
Belle côte de veau aux morilles
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DESSERTS :
Votre sélection de 4 fromages
Bol de fruits frais
Profiteroles au praliné, glace vanille, sauce chocolat
Confit de fraises et mascarpone
Le gâteau au noix et chocolat et kirsh de Mr Jean Constant
Le 1000 feuilles
Finger citron / framboise, gelée au citron
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